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mai 201013 analyses

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Tourisme gastronomique: la cuisine promotionnelle

31 mai 2010 Analyse rédigée par: Maïthé Levasseur

La popularité du tourisme gastronomique n’est plus à démontrer; un véritable déluge de promotions, de blogues et de magazines alléchants le prouve. Les voyageurs sont toujours plus conscientisés par la qualité, la provenance et la préparation des aliments et cherchent des destinations où ils pourront goûter aux saveurs propres à la région ou au pays. [...]

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La liberté de voyager vient avec des obligations…

28 mai 2010 Analyse rédigée par: Michèle Laliberté

Il n’est pas nécessaire de faire du bénévolat dans les communautés que l’on visite pour être un voyageur responsable et engagé. «Parler de tourisme responsable, c’est souhaiter que les acteurs impliqués dans le tourisme reconnaissent leur responsabilité», selon Bernard Schéou, professeur et chercheur dans le domaine du tourisme et du développement. À ce titre, le [...]

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Des partenariats qui ont du succès (Compte rendu des Assises du tourisme 2010)

26 mai 2010 Analyse rédigée par: Maïthé Levasseur

Au cours des Assises du tourisme 2010 s’est tenu un atelier sur les partenariats en matière de développement de l’offre, où trois panelistesont présenté leur expérience. Leurs interventions fort pertinentes présentaient des initiatives innovantes ainsi que les clés du succès. La variété des propos a rendu la présentation particulièrement inspirante. Rebecca LeHeup, directrice générale – [...]

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Des organismes touristiques qui contribuent au développement de l’offre (Compte rendu des Assises du tourisme 2010)

26 mai 2010 Analyse rédigée par: Robert Aucoin

Qu’est-ce qu’un organisme de promotion culturelle montréalais, une association sectorielle et une organisation vouée au développement de liaisons aériennes ont en commun? Ils contribuent au développement du Québec, et plus particulièrement de leur région, par des interventions structurantes. Lors des Assises du tourisme 2010, un atelier portait sur des exemples récents d’actions concertées ayant permis [...]

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L’état de l’offre touristique du Québec: Sommes-nous compétitifs? (Compte rendu des Assises du tourisme 2010)

26 mai 2010 Analyse rédigée par: Siham Jamaa

Dans cette conférence, monsieur Charles de Gaspé Beaubien, président de EasyBusRental.com et entrepreneur touristique chevronné, a accepté de partager avec nous sa vision de la situation de l’offre touristique québécoise dans l’échiquier international, qui est en constante mutation. D’entrée de jeu, il nous avise qu’il ne faut pas s’en prendre au messager: «Don’t shoot the [...]

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