La référence québécoise en information sur les tendances en tourisme
À l’époque où j’étudiais au baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie, je n’aurais pas su dire où la vie me porterait. Aujourd’hui, membre de l’équipe allumée et inspirante du Réseau de veille en tourisme et toujours à l’affût des tendances et de l’évolution du tourisme, je me dis que la vie fait bien les choses.
En plus d’avoir un faible avoué pour le tourisme gastronomique, tant dans la recherche que dans la pratique, je m’intéresse également aux tendances en hôtellerie, au développement touristique ainsi qu’aux différents marchés et clientèles. Mon expérience passée en consultation m’amène à envisager les enjeux et les tendances selon une perspective appliquée.
«Celui qui se perd dans sa passion a moins perdu que celui qui perd sa passion» – Saint Augustin (si bien cité et incarné par Georges Brassard, fondateur de l'Insectarium de Montréal)
Une récente étude américaine confirme la présence d’une niche importante de touristes culinaires aux États-Unis. On estime que 17% des touristes d’agrément ont participé à une ou plusieurs activités liées à la gastronomie et au vin au cours des trois dernières années, constituant ainsi la clientèle de touristes culinaires. Mais qui sont ces gourmets et [...]
Lire la suiteLes grandes questions marketing des entreprises sont: à qui s’adresser, comment les joindre et à quel moment? Les choix stratégiques sont donc basés sur la connaissance des clientèles actuelles et potentielles, généralement des données géographiques ou démographiques. Le marketing réseau (network-based marketing) fait référence à une autre variable: qui est en contact avec qui? Question [...]
Lire la suiteLe tourisme de santé et de mieux-être constitue maintenant un produit d’appel autant qu’un produit touristique complémentaire. Il bénéficie du grand avantage de ne pas être trop affecté par la saisonnalité. L’évolution marquée de l’industrie des spas au cours des dernières années a donné une nouvelle saveur à l’offre touristique. Mais où en sommes-nous aujourd’hui? [...]
Lire la suiteLes groupes de petite taille représentent une part importante des revenus des hôteliers québécois, tant pour la clientèle d’agrément que d’affaires. Une étude récente de PhoCusWright indique que ce marché est en croissance aux États-Unis et que la planification se fait de plus en plus sur Internet. Les services d’organisation de voyages de groupes en [...]
Lire la suiteUn récent développement en termes de marketing amène la définition d’un nouveau segment de clientèle, soit les «tweens» ou préadolescents. Il s’agit de jeunes de 9 à 14 ans qui ne sont plus tout à fait des enfants, mais pas encore des adolescents. Ils représentent un marché fabuleux en raison de leur pouvoir d’achat surprenant [...]
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