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Analyses de la catégorie

Produits et activités

Une_Món_Sant_Benet
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Món Sant Benet, un projet culturel et touristique inspirant (Compte rendu de conférence)

9 novembre 2011 Analyse rédigée par: Chantal Neault

Lors de la 61e Conférence de l’Association internationale d’experts scientifiques du tourisme (AIEST), qui s’est tenue à Barcelone du 28 au 31 août dernier, les participants ont eu la chance de visiter un site à vocation multiple mêlant l’histoire, la culture et la gastronomie dans un univers où l’ancien et le moderne se côtoient harmonieusement. [...]

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UneTourisme_de_l'énergieUNE
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Lorsque le tourisme carbure à l’énergie (Compte rendu de conférence)

31 octobre 2011 Analyse rédigée par: Chantal Neault

La société exige de plus en plus des entreprises qu’elles respectent l’environnement et qu’elles utilisent des énergies renouvelables lorsque c’est possible; le secteur touristique n’y échappe pas. Mais peut-il bénéficier de cette mouvance sociétale? Quel type de clientèle pourrait être intéressée par le tourisme de l’énergie? Deux questions auxquelles ont tenté de répondre des chercheurs [...]

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Image_Une
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Tendances et bonnes pratiques dans les destinations touristiques de montagne

19 octobre 2011 Analyse rédigée par: Aude Lenoir

Ces dernières années, les centres de villégiature en montagne se sont lancés dans une course effrénée pour devenir des lieux récréotouristiques quatre saisons. Il est révolu le temps où les stations de montagne misaient uniquement sur le ski pour rentabiliser leurs investissements. Selon un sondage de la revue Ski Area Management (SAM) mené en 2011 [...]

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restaurant museeGV
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Améliorer la restauration dans les lieux touristiques culturels et de loisirs

13 octobre 2011 Analyse rédigée par: Maïthé Levasseur

Non seulement la restauration est une composante indissociable de l’expérience touristique, mais encore elle contribue grandement à son appréciation ainsi qu’au bouche à oreille suivant le séjour. En outre, les services alimentaires sur les lieux touristiques n’ont guère bonne réputation. Plusieurs attraits offrent une restauration excellente alors que d’autres renforcent la perception de piètre qualité, [...]

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taxi touristique Une
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Les taxis touristiques

30 septembre 2011 Analyse rédigée par: Amélie Racine

Les chauffeurs de taxi interagissent avec de nombreux touristes et constituent même parfois le premier contact qu’a un visiteur à destination. L’importance de leur rôle a insufflé à l’industrie du tourisme un vent de changement aux quatre coins de la planète. Orientée vers l’expérience des visiteurs, sur l’eau comme sur la terre, la mission des [...]

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