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La tendance en cuisine de rue : l’utilisation d’aliments locaux

Les camions de cuisine de rue sont stylisés, la nourriture est audacieuse et une ambiance sympathique les suit à la trace. Leur caractère éphémère et marginal les plac[...]

Tendances 2015 en tourisme d’affaires et de congrès

Des tarifs de voyage à la hausse, de jeunes professionnels exigeants, des événements plus créatifs… Pour 2015, les experts entrevoient des voyages d’affaires planifiés avec le souci de l’économie et de l’efficacité; les gestionnaires devront être futés!

La tarification plus flexible que jamais

La valeur d’un service, d’un produit ou d’une expérience varie d’un individu à l’autre selon sa perception. Plus que jamais, on doit ajuster les tarifs en fonction d’une multitude d’éléments. Pour s’adapter, certaines entreprises choisissent de miser sur la flexibilité [...]

Il n’y a pas de mal à s’amuser

Le jeu s’insinue dans nos vies beaucoup plus qu’on le croit. Des entreprises misent sur des actions ludiques pour faire participer le public, mais surtout pour créer des liens avec celui-ci et pour faire parler d’elles.

Quels types de voyages attirent les Américains fortunés?

Lors de leurs voyages d’agrément, les Américains de la classe aisée tiennent avant tout à être accompagnés de leurs proches, recherchent des destinations «nature» et p[...]

Encourager la réservation hôtelière en direct

La multiplication des intermédiaires en ligne et les stratégies imposantes des plus grands joueurs en distribution rendent la vie dure aux hôteliers. Constatant l’augmentation de leurs coûts d’acquisition de la clientèle en ligne, les établissements doivent redoubler d’[...]
Clin d’oeil

La Jeune Rue, nouveau concept urbain

Québécois et médias sociaux: une histoire qui dure!

Ce n’est une surprise pour personne; les Québécois utilisent de plus en plus les médias sociaux. Mais saviez-vous qu’ils sont plus nombreux à visiter YouTube que Facebook? Que les femmes partagent davantage de contenus que les hommes?

La génération Y, le nouveau visage des voyageurs d’affaires

Lors d’un voyage d’affaires, les jeunes aiment rencontrer de nouvelles personnes et explorer des villes jusque-là inconnues. Au fur et à mesure qu’ils avanceront dans [...]

Gérer la relation client: l’exemple de Val Thorens

Lors de la 3e édition des Franco-québécoises du e-tourisme qui se sont tenues à Québec du 10 au 12 juin derniers, Gregory Guzzo, directeur de l’Office de tourisme de Val Thorens, a présenté comment l’amélioration de la connaissance client d’une destination a permis de s[...]
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