Réseau de veille en tourisme
La référence québécoise en information sur les tendances touristiques internationales

Mots-clefs :économie, États-Unis, Faits et chiffres, Gestion, Hébergement

Dieu merci, l’année 2009 est terminée! C’est toutefois sous le signe de l’incertitude, d’une reprise lente et fragile et d’un optimisme prudent que s’amorce l’année 2010. Le défi: remettre l’économie sur les rails et la solidifier. L’industrie hôtelière québécoise devrait revenir aux tarifs d’avant la crise en 2011 tandis qu’aux États-Unis, en raison d’une récession [...]

Mots-clefs :accueil, Gestion, Hébergement, hôtels, innovations, service-à-la-clientèle, Technologie

En hôtellerie, l’innovation est essentielle pour rester dans la course, se démarquer de la concurrence et s’adapter aux nouvelles tendances de consommation et de voyage. Qu’elle soit liée au produit, au service ou au processus de gestion, elle doit être au cœur des réflexions stratégiques des hôteliers. Pour éveiller des idées, rêver et se préparer [...]

Mots-clefs :agences-de-voyages-en-ligne, cellulaires, comportements-achats, comportements-Internet, expérience-client, Google, Hébergement, partage-de-contenu, TripAdvisor, Web-2.0

La transparence est probablement la tendance la plus forte en ce qui concerne la consommation en ce moment. Des opinions, des prix, des entreprises. À l’ordre du jour depuis quelques années déjà, la transparence atteint non seulement de nouveaux sommets, mais en plus l’avenir tend vers des ouvertures passionnantes. On met l’accent sur les commentaires [...]

Mots-clefs :expérience-client, Hébergement, hôtels, service-à-la-clientèle

L’hôtel Andaz, de Londres, offrait un service bien particulier durant la London Book Week en avril dernier: un client qui en faisait la demande recevait la visite d’un conteur pour lui lire une histoire ou le passage d’un livre dans sa chambre, vêtu d’un pyjama à rayures et assis dans un fauteuil à côté du [...]

Mots-clefs :Comportements-de-voyages, Hébergement, nouveaux-produits, produits-et-activités, Segments de clientèles, Tourisme durable

WWOOF, l’acronyme de World Wide Opportunities on Organic Farms qu’on peut traduire en français par aides bénévoles dans des fermes biologiques, est un réseau mondial qui met en relation des voyageurs prêts à effectuer du bénévolat dans des petites exploitations agricoles biologiques avec des fermiers à la recherche de volontaires pour les assister. En 2009, [...]

Mots-clefs :accueil, affaires, Asie, forfaits, Hébergement, hôtels, urbain

Ce n’est pas parce l’économie souffre que plus personne ne recherche le confort… Partant de cette prémisse, un nouvel hôtel-boutique, le Quincy Hotel, a récemment ouvert ses portes à Singapour. La singularité de l’établissement, stratégiquement situé au cœur du centre-ville, tient à sa formule tout-inclus. Plutôt original pour un établissement urbain visant la clientèle d’affaires!
Le [...]

Mots-clefs :Ailleurs dans le monde, bonnes-pratiques, environnement, expérience-client, gaz-à-effet-de-serre, Hébergement, hôtels, innovations, insolite, Marketing, restauration, Tendances, urbain

Quand on considère la valeur immobilière des espaces urbains qui ne cesse de grimper, force est de constater que les toits des centres-villes sont sérieusement sous-utilisés. C’est surtout vrai des hôtels, qui sont toujours à la recherche d’économies ou de nouvelles sources de revenus et de moyens inusités de se distinguer de la concurrence, particulièrement [...]

Mots-clefs :Ailleurs dans le monde, culture, Europe, Hébergement, hôtels, innovations, insolite, patrimoine, urbain

Ce n’est pas parce qu’un espace urbain est inutilisé qu’il n’a pas une histoire intéressante à raconter. Voilà l’idée derrière le Pixel Hotel, conçu à Linz à l’intérieur du programme de capitale européenne de la culture 2009.  Grâce à ce projet architectural, touristique et de développement urbain, six espaces dispersés à travers la région métropolitaine [...]

Mots-clefs :Gestion, gouvernance, Hébergement, hôtels, partenariats, restauration

Les hôteliers voient de moins en moins le service de restauration comme un moyen d’augmenter le revenu par client, et de plus en plus comme une façon de créer un engouement et de stimuler la demande pour tout l’établissement. Cette perspective amène parfois à revoir le modèle d’affaires. Vaut-il mieux exploiter le restaurant soi-même ou [...]

Mots-clefs :aéroports, Ailleurs dans le monde, Hébergement, hôtels, innovations

Faire la sieste entre deux vols, dans un lit confortable et en toute intimité… C’est possible dans les nap cabins de l’aéroport de Munich! Pour la somme de 30 euros, les voyageurs en escale peuvent bénéficier d’une microchambre d’hôtel pour deux heures. Ils peuvent s’y reposer ou encore y travailler, puisque les chambres sont munies [...]