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Les ressources humaines en tourisme: le contexte et la situation

14 février 2007 Analyse rédigée par: Michèle Laliberté

Comprendre l’environnement dans lequel le tourisme évolue aide à comprendre les enjeux auxquels les ressources humaines – propriétaires, gestionnaires et employés – sont confrontées. Mais quand les ressources humaines deviennent elles-mêmes l’objet d’un enjeu majeur, c’est toute l’industrie qui est interpellée! Le monde change! La société change, le tourisme change, le touriste change et le [...]

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L’hôtellerie cherche à dépoussiérer l’entretien ménager

10 avril 2006 Analyse rédigée par: François-G. Chevrier

La propreté des chambres a toujours été une préoccupation pour la clientèle des établissements hôteliers. Toutefois, l’augmentation des éléments offerts dans les chambres entraîne une complexification des tâches ménagères et impose un casse-tête redoutable aux gestionnaires qui doivent s’assurer que les préposés à l’entretien respectent de hauts standards d’hygiène, et ce, sans perte de productivité. [...]

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Le recrutement de la main-d’oeuvre en tourisme: il est minuit moins une!

2 février 2006 Analyse rédigée par: Michèle Laliberté

Le déclin du nombre de travailleurs disponibles sur le marché du travail s’avère préoccupant. D’autant plus qu’il n’y a pas que le secteur touristique qui soit confronté à cette pénurie de travailleurs, ce qui donne lieu à une vive concurrence avec d’autres secteurs d’activités. Nous entrons dans l’ère concurrentielle de la main-d’oeuvre. L’entreprise doit désormais [...]

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Nous entrons dans l’ère des ressources humaines – Bilan et défis à relever

2 février 2006 Analyse rédigée par: Michèle Laliberté

Une dizaine d’experts du domaine touristique ont bien voulu prêter leur concours afin de tracer le bilan de l’évolution des ressources humaines en tourisme depuis les dix dernières années et de partager leur vision pour l’avenir. Depuis 10 ans… La qualité de la formation professionnelle, technique et universitaire en tourisme s’accroît. Parallèlement, l’expertise et le [...]

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La planification des horaires de travail, tout un défi!

30 juin 2004 Analyse rédigée par: Claude Péloquin

Pour l’industrie touristique, le principal défi relatif à la planification de la main-d’oeuvre consiste à établir un équilibre entre le nombre de travailleurs disponibles et la demande touristique qui, elle, fluctue considérablement selon les différentes périodes de l’année. Les gestionnaires doivent donc être en mesure de prévoir cette demande et de traduire ces prévisions en [...]

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