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Une_Overbooking
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Analyse des stratégies de compensation en situation d’overbooking dans un hôtel

30 novembre 2011 Analyse rédigée par: Claude Péloquin

La technique de surréservation (overbooking) est régulièrement utilisée comme stratégie dans la gestion des revenus, notamment dans les secteurs de l’aviation, de l’hôtellerie et de la location automobile. Ce sont les compensations en argent comptant qui entraînent le meilleur taux de satisfaction auprès d’un client que l’on a dû reloger parce que son hôtel affichait [...]

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UNE_réseau_accueil
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Pistes de réflexion du réseau d’accueil au Québec (Compte rendu de conférence)

21 novembre 2011 Analyse rédigée par: Aude Lenoir

Au-delà du simple acte de renseignement, un bureau d’accueil ou d’information touristique se doit d’être un ambassadeur de la destination et d’offrir aux visiteurs une véritable expérience. L’intégration des nouvelles technologies, la redéfinition du modèle d’accueil et l’accès à l’information ont été quelques-uns des sujets de réflexion abordés, notamment à l’aide d’exemples, dans le cadre [...]

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trendwatching.com_UNE
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Condensé de tendances selon trendwatching.com

2 novembre 2011 Analyse rédigée par: Maïthé Levasseur

Nous vous proposons ici une lecture hors de l’ordinaire; vous sortirez de votre routine quotidienne afin de voir plus loin, de réfléchir, de vous conscientiser, de stimuler votre imagination ou simplement afin de vous mettre au goût du jour. Pour piquer votre curiosité: l’apprentissage est un nouveau luxe, vos clients sont votre meilleure équipe marketing [...]

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Information_touristique
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La nécessité des bureaux d’information touristique de se réinventer

13 septembre 2011 Analyse rédigée par: Siham Jamaa

La multiplication des sources de renseignement pousse les bureaux d’information touristique à redéfinir leur contribution dans l’accueil des visiteurs. Depuis qu’Internet et les téléphones intelligents favorisent l’autonomie des touristes dans la planification de leur séjour et dans leur orientation à destination, ces centres enregistrent des baisses d’achalandage. Cela dit, comme le confirme une enquête réalisée [...]

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Capsule – Café dans les hôtels: les goûts de la clientèle se raffinent

31 janvier 2011 Analyse rédigée par: Claude Péloquin

Au cours des dernières années, on a observé une croissance de la demande pour un café de bonne qualité. Les ventes pour des cafés spécialisés grimpent de 20% chaque année et représentent aujourd’hui un marché de 18 milliards de dollars américains. Le temps où le voyageur se contentait d’un café régulier, sans saveur ni odeur, [...]

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