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Visiter des lieux culturels par covoiturage

Comprendre le voyageur de demain (partie 2)

À quoi ressemblera le voyageur de demain? Pour répondre à cette question, la firme Amadeus a segmenté six nouveaux groupes – ou tribus – de voyageurs.

La réelle volonté de voyager de façon responsable

Y a-t-il un besoin de durabilité en tourisme? Il va sans dire que l’industrie du voyage et du tourisme doit être plus durable. Entre 2012 et 2030, le nombre des touristes internationaux devrait connaître une augmentation moyenne de 43 millions par année, pour atteindre [...]

L’aménagement durable dans les petites municipalités

En région, des petites municipalités jouent la carte de la séduction grâce à l’aménagement durable urbain.

La tendance en cuisine de rue : l’utilisation d’aliments locaux

Les camions de cuisine de rue sont stylisés, la nourriture est audacieuse et une ambiance sympathique les suit à la trace. Leur caractère éphémère et marginal les plac[...]

Le marketing vert en hôtellerie fait bonne impression

De multiples études ont souligné le besoin de rendre durable le secteur hôtelier, en raison de ses effets néfastes sur l’environnement. Les frais liés à l’usage de l’eau et à la gestion des déchets comptent pour 15 à 20 % des coûts d’exploitation des hôtels; sans compte[...]

Mieux gérer le gaspillage en hôtellerie et en restauration

Le gaspillage alimentaire engendre des pertes déplorables sur les plans humain, économique et environnemental. De la prévention à la redistribution, en passant par la [...]

Rendre son âme à la rue principale

Véritable noyau historique et identitaire des municipalités, la rue principale perd progressivement de son aura au profit de la banlieue et des centres commerciaux. Divers projets permettent de redonner vie à cette artère essentielle de la vie citoyenne et du développem[...]
Clin d’oeil

Les miracles de Noël

Le plein air accessible

Explorer des montagnes, faire du vélo, découvrir des lacs à la pagaie; qui a dit que ces activités n’étaient pas pour les personnes à mobilité réduite?
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