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Tourisme culinaire : préserver son authenticité

Développer une stratégie touristique, engager la communauté et impliquer les jeunes : trois actions clés pour préserver l’authenticité culinaire d’un territoire, selon un rapport de la World Food Travel Association, publié en 2019.
Clin d’oeil

Attractivité territoriale : le cas de Strasbourg

Les résidents, ces consommateurs touristiques 

Le résident s’avère un grand consommateur de l’offre touristique. Ses attentes et sa satisfaction ne seront pas les mêmes que les touristes face à certaines expériences, d’où la nécessité de le connaître et de communiquer d’une façon porteuse de sens pour lui.
Clin d’oeil

Mettre ses citoyens sur un piédestal

Ces souvenirs qui vous prennent par les sentiments

Des entreprises touristiques et des organisations de gestion de la destination (OGD) se démarquent grâce à des objets souvenirs faisant appel aux émotions.

Encadrer efficacement les bénévoles

Face à des bénévoles de plus en plus exigeants quant aux impacts de leur engagement, les gestionnaires d’aujourd’hui développent de nouvelles stratégies de séduction, d’encadrement et de fidélisation de ces collaborateurs non rémunérés.

Comment impliquer les résidents dans le tourisme (Partie 2)

Des organisations locales impliquent davantage les résidents dans l’accueil, la promotion et le développement touristique. Et les exemples se multiplient.

Les résidents, acteurs du tourisme local (Partie 1)

L’association touristique française la MONA propose une palette d’outils pour les organisations locales qui souhaitent impliquer les résidents dans leurs stratégies.

L’hôtelière devenue ambassadrice de sa destination

L’innovation naît bien souvent de l’impulsion d’une personne qui réussit à fédérer les forces vives autour d’elle. Coup d’œil sur le retour d’expérience d’une propriétaire de maison d’hôtes en Suisse.

Pourquoi créer un réseau d’ambassadeurs ?

Et si les résidents passionnés de votre destination en devenaient les ambassadeurs ? Et s’ils le faisaient gratuitement, en y prenant plaisir, au grand bonheur des visiteurs ?
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