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Enjeux liés à la relance des restaurants
Au Québec, les restaurants seront parmi les derniers à rouvrir leurs portes et ils feront face à de multiples enjeux sanitaires, liés à la distanciation physique et à la formation des travailleurs. Ailleurs dans le monde, des établissements accueillent à nouveau leur cl[...]Clin d’oeil
L’industrie touristique face à la crise : 1 de 3
Voici un aperçu des initiatives dans les secteurs suivants : hébergement, restauration et agrotourisme, organisation de gestion de la destination et croisières.Clin d’oeil
Tourisme culinaire : préserver son authenticité
Développer une stratégie touristique, engager la communauté et impliquer les jeunes : trois actions clés pour préserver l’authenticité culinaire d’un territoire, selon un rapport de la World Food Travel Association, publié en 2019.
Les tout-petits voyagent aussi
Les familles qui voyagent avec de très jeunes enfants (de 0 à 3 ans) n’ont pas tout à fait les mêmes besoins que celles qui le font avec de plus grands. Leur offrir un service qui leur simplifie la vie influence leur appréciation. Elles seront par ailleurs très reconnai[...]
