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L’achat de produits alimentaires régionaux en Montérégie en temps de pandémie

Malgré l’importance de l’achat local, une recherche montre le besoin de mener des actions promotionn[...]

Peut-on jumeler les mesures sanitaires et l’expérience client ?

La mise en place des plans sanitaires modifie assurément l’expérience de visite. La personnalisation, la diffusion de l’information, la créativité et une touche d’humo[...]

VASTE ENQUÊTE AUPRÈS DE L’INDUSTRIE TOURISTIQUE : PORTRAIT DE L’AGROTOURISME ET DE LA RESTAURATION

La pandémie touche tous les secteurs, mais celui de l’agrotourisme semble mieux équipé pour y faire [...]

Enjeux liés à la relance des restaurants

Au Québec, les restaurants seront parmi les derniers à rouvrir leurs portes et ils feront face à de multiples enjeux sanitaires, liés à la distanciation physique et à la formation des travailleurs. Ailleurs dans le monde, des établissements accueillent à nouveau leur cl[...]
Clin d’oeil

L’ITHQ développe une offre de service pour l’industrie de l’accueil dans la reprises des activités

L’industrie touristique face à la crise : 1 de 3

Voici un aperçu des initiatives dans les secteurs suivants : hébergement, restauration et agrotourisme, organisation de gestion de la destination et croisières.
Clin d’oeil

L’ITHQ préparera 36 000 repas pour soutenir le réseau des banques alimentaires

Tourisme culinaire : préserver son authenticité

Développer une stratégie touristique, engager la communauté et impliquer les jeunes : trois actions clés pour préserver l’authenticité culinaire d’un territoire, selon un rapport de la World Food Travel Association, publié en 2019.

Les tout-petits voyagent aussi

Les familles qui voyagent avec de très jeunes enfants (de 0 à 3 ans) n’ont pas tout à fait les mêmes besoins que celles qui le font avec de plus grands. Leur offrir un service qui leur simplifie la vie influence leur appréciation. Elles seront par ailleurs très reconnai[...]

De la ferme à l’assiette des touristes, le succès slovène

L’office du tourisme de Ljubljana a gagné son pari de rendre accessibles les produits du terroir slovènes dans les restaurants d’importants hôtels. Il a mis sur pied u[...]
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