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Kate Germain

Kate est détentrice d’un baccalauréat en gestion du tourisme de l’ESG UQAM et d’un diplôme de deuxième cycle (DESS) en gestion de l’environnement de l’Université de Sherbrooke. Elle mène des mandats de recherche et de veille stratégique en tourisme à la Chaire depuis 2005. Parmi les projets d’envergure sous sa responsabilité, elle a dirigé une équipe dans l’élaboration de recommandations pour la structuration des routes touristiques officielles du Québec. Elle a également contribué au démarrage et à la coordination d’un nouvel axe de recherche sur le tourisme et les changements climatiques en partenariat avec le consortium Ouranos (2014-2018). Concernant ses champs d’expertise, elle apporte un éclairage sur le développement des destinations et la transition durable de l’industrie touristique.

Depuis 2020, elle dirige les activités en lien avec le Réseau de veille en tourisme et assure le développement et la réalisation de divers projets stratégiques. Mobilisatrice et organisée, elle veille à la qualité et à la pertinence des connaissances transmises à l’industrie touristique québécoise.

33 Analyses

Tourisme culinaire : préserver son authenticité

Développer une stratégie touristique, engager la communauté et impliquer les jeunes : trois actions clés pour préserver l’authenticité culinaire d’un territoire, selon un rapport de la World Food Travel Association, publié en 2019.

Des destinations touristiques qui répondent au phénomène climatique

Certaines destinations ont mis la main à la pâte et décidé d’agir face au réchauffement. Les efforts entrepris par plusieurs d’entre elles pour atténuer les effets des[...]

L’heure juste sur les changements climatiques pour l’industrie touristique québécoise

Les conditions climatiques influencent les comportements de voyage, l’offre d’activités, les coûts d[...]

Verdir un festival par la sensibilisation

Selon un sondage de la Buckinghamshire New University, 80% des festivaliers affirment qu’ils se sentent responsables de la diminution de l’impact environnemental d’un événement. Rassemblant plusieurs milliers de personnes, les festivals constituent des lieux propices po[...]

Tourisme de montagne 2.0

«Les changements technologiques n’influencent pas les missions des acteurs touristiques dans les domaines de la promotion et du développement des produits, mais la manière de les accomplir.» Telle était la prémisse qui a lancé le 7e Congrès mondial du tourisme de neige [...]

Voyager autrement dans les destinations nordiques

D’un réseau de fermes en Islande aux rorbus en Norvège, les lieux inédits révèlent l’histoire et la culture d’une région d’accueil et alimentent l’imaginaire du voyageur. L’hébergement constitue une composante majeure de l’expérience. Qu’ils soient seuls ou en réseaux, [...]

Un modèle touristique différent dans les communautés autochtones

++ Commentaire de Sylvie Blangy, chercheure en tourisme autochtone ++   Une communauté Saami au Nord de la Suède a su bâtir un réseau touristique pour mettre en v[...]

Connaissez-vous les parcs régionaux du Québec?

Saviez-vous qu’il existe près de 200 parcs régionaux dans la province et qu’ils totalisent de 15 à 19 millions de visites annuelles? En avril dernier, une centaine d’intervenants se sont rassemblés au Manoir du lac Delage pour assister au premier Colloque québécois sur [...]

Des hôtels qui ont pris le virage durable

La responsabilité environnementale et sociale d’une entreprise n’est pas une mode; malgré les fluctuations économiques, les clients sont sensibilisés au développement local et durable des organisations. Des hôtels l’ont compris et redoublent d’astuces pour verdir leurs [...]

Les pratiques environnementales dans les hôtels

Un sondage récent montre que 44% des hôteliers américains sont membres d’un programme de certification environnementale ou sont en voie de l’obtenir. De plus en plus d’hôtels adoptent des pratiques environnementales, allant d’actions simples jusqu’à la certification, po[...]
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