Type de contenu

Tous les types

Thématique

Tourisme durable

Analyste

Tous les analystes

Chronologie

Plus récents

Recherche

L

Les clients d’hôtels sont-ils verts?

Les voyageurs préfèrent les hôtels qui appliquent des mesures écoresponsables, mais ce critère n’est pas déterminant dans le choix de l'établissement... surtout si la localisation et le confort sont compromis.

Sensibiliser le public lors de l’observation de la faune sauvage

Que ce soit pour observer les baleines du fleuve Saint-Laurent ou les flamants roses de Camargue, les visiteurs doivent adopter un comportement respectueux envers les [...]
Clin d’oeil

Un motel passe à l’énergie solaire

S’adapter aux changements climatiques : le faites-vous?

S'adapter aux changements climatiques : en sentez-vous l'urgence? Trois intervenants touristiques qui vivent ces changements de façon différente présentent leurs défis[...]
Clin d’oeil

Être écolo, c’est payant!

La réelle volonté de voyager de façon responsable

Y a-t-il un besoin de durabilité en tourisme? Il va sans dire que l’industrie du voyage et du tourisme doit être plus durable. Entre 2012 et 2030, le nombre des touristes internationaux devrait connaître une augmentation moyenne de 43 millions par année, pour atteindre [...]

L’aménagement durable dans les petites municipalités

En région, des petites municipalités jouent la carte de la séduction grâce à l’aménagement durable urbain.

La tendance en cuisine de rue : l’utilisation d’aliments locaux

Les camions de cuisine de rue sont stylisés, la nourriture est audacieuse et une ambiance sympathique les suit à la trace. Leur caractère éphémère et marginal les plac[...]

Le marketing vert en hôtellerie fait bonne impression

De multiples études ont souligné le besoin de rendre durable le secteur hôtelier, en raison de ses effets néfastes sur l’environnement. Les frais liés à l’usage de l’eau et à la gestion des déchets comptent pour 15 à 20 % des coûts d’exploitation des hôtels; sans compte[...]

Mieux gérer le gaspillage en hôtellerie et en restauration

Le gaspillage alimentaire engendre des pertes déplorables sur les plans humain, économique et environnemental. De la prévention à la redistribution, en passant par la [...]
Afficher plus d'articlesloading