Le tourisme culinaire n’est plus une niche : 93 % des voyageurs d’agrément participent à des activités spécialement liées à la nourriture ou aux boissons lors de voyages et 49 % peuvent être qualifiés de touristes culinaires.
Il y a dix ans, peu d’entreprises offraient des forfaits destinés à ce groupe de voyageuses. Depuis, l’offre de séjours entre filles s’est développée : vacances actives, de cocooning ou de magasinage, virées festives ou gastronomiques, et plus encore.
En misant sur l'engagement citoyen, l'aménagement durable, l'agrotourisme, le développement de leur rue principale et la mise en valeur de leurs attraits naturels, plu[...]
Les hôtels ne sont plus seulement des endroits où dormir, on y va aussi pour vivre une expérience et découvrir une destination comme un résident. Les établissements doivent s'adapter pour répondre à ces nouvelles attentes en intégrant des activités et des produits locau[...]
Commander en ligne et se faire livrer un panier d’épicerie ou un repas de restaurant directement à sa chambre d’hôtel pourrait révolutionner le service en chambre. Utopie ou réalité?
Pour satisfaire leur clientèle, les voyagistes, les réceptifs et les agents de voyages spécialisés en tourisme d’aventure ajoutent des expériences culinaires à leurs o[...]
Les Québécois sont de plus en plus sportifs et toujours aussi friands d’activités de plein air. Intérêt croissant pour les événements et attraits culturels, mais baisse de la pratique du golf et de la pêche : observez l’évolution de 43 activités, sports et loisirs.
Puisque l’intérêt des visiteurs pour l’agrotourisme se confirme, principalement pour la clientèle québécoise et outre-mer, pourquoi ne pas s’inspirer de bonnes pratiques et réfléchir aux enjeux actuels de cette industrie?
Attirer les touristes avec des forfaits mettant en vedette les champignons est encore un créneau largement sous-exploité, mais ô combien prometteur au Québec, avec la demande qui semble en pleine expansion. Les entreprises se ruent sur cette opportunité saisonnière en p[...]