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Produits et activités,

L’offre culinaire autochtone au Québec : occasions et défis

Au Québec, le patrimoine alimentaire autochtone est riche. Le secteur présente des occasions d’affaires, mais des défis demeurent.
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La distribution en ligne d’expériences agrotouristiques

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Des salles à manger qui sortent des sentiers battus

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De la cueillette à l’assiette!

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Tourisme culinaire : préserver son authenticité

Développer une stratégie touristique, engager la communauté et impliquer les jeunes : trois actions clés pour préserver l’authenticité culinaire d’un territoire, selon un rapport de la World Food Travel Association, publié en 2019.
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De la ferme à l’assiette des touristes, le succès slovène

L’office du tourisme de Ljubljana a gagné son pari de rendre accessibles les produits du terroir slovènes dans les restaurants d’importants hôtels. Il a mis sur pied u[...]
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Les Beaux-Arts culinaires

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Produits et activités,

Le pouvoir d’attraction des marchés publics

Les marchés publics soutiennent l’économie locale tout en permettant aux touristes de rencontrer les habitants et de vivre une expérience éducative ou culinaire unique.
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Boissons du monde et agence de voyages

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